terça-feira, 18 de dezembro de 2012

Bolo de Chocolate


Hi Sweeties!

Há algum tempo atrás, prometi lá na empresa que levaria um bolo de chocolate, uma das minhas especialidades, se fosse aceite na FEA-USP...Como fui aceite, graças a Deus, chegou a hora de "pagar" a promessa! 

Aviso desde já que ele não costuma ficar com este aspecto! Eu é que fiz asneira e 
pus a cobertura no bolo acabado de sair do forno! Resultado, absorveu a calda toda!...É o que dá o cansaço e a pressa! =/

Aqui fica a receita do bolo, mais conhecido entre amigos como "O Bolo de Chocolate da Joana".

Ingredientes
  • 3 chávenas (chá) de farinha de trigo
  • 2 chávenas (chá) de açúcar
  • 1/2 chávena (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermente em pó
  • 1 chávena (chá) de água a ferver
  • 1 chávena (chá) de chocolate de pó
  • Margarina para untar
Cobertura
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 8 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (sopa) margarina
  • Chocolate granulado para salpicar

Preparação

Misture os ingredientes da massa, coloque numa forma untada e leve ao forno.
Costumo colocar o forno em modo ventilado a 180º e vou controlando. Assim que o palito sair limpo, desligue o forno.
Num tachinho, leve ao lume os ingredientes da cobertura mexendo por 2 min, mais ou menos. Cubra o bolo e salpique com o chocolate granulado.

Como não tinha chocolate granulado, não coloquei.

Espero que gostem!




7 comentários:

  1. Ui... comia já uma fatia!!

    http://semjeitonenhum.blogspot.pt

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  2. Ja se comia , ehehehe :p

    http://eiibonita.blogspot.pt/

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  3. Que booom aspecto! E parabéns :)
    Bj S

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  4. vou ser pouco original no comentário, mas tenho de ser sincera...

    já se comia! :)

    beijinho

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  5. Olá querida,
    Gostei muito.
    Deve de ser fantástico!
    Adoro bolo de chocolate*

    Muitos beijinhos
    MUAH*

    neuzamariano.com

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  6. Ai bolinho de chocolate, ninguém resiste.
    kiss*

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  7. Que bom aspecto :DDD tu es uma autentica fada do lar xD


    bjo

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